باران مطالب

...اینجا هر چیزی میتونه باشه...

باران مطالب

...اینجا هر چیزی میتونه باشه...

اگر از اینترنت زیاد استفاده می کنید حتما بخوانید

مطالعات جدید درباره استفاده زیاد از اینترنت و ابزارها و برنامه های اینترنتی چهره ای جدید و نه چندان خوشایند را از این ابزار دوست داشتنی و اعتیاد آور به نمایش گذاشته است.

 دانشمندان با مطالعه بر روی تاثیرات استفاده بیش از اندازه از اینترنت و موتورهای جستجو در زندگی روزانه افراد دریافته اند این ابزارهای ارتباطاتی در کنار کاربردهای حیاتی و تاثیرگذاری که برای دسترسی به اطلاعات و سرعت بخشیدن به کارها و فرایندهای مختلف دارند، بر روی حافظه و مغز انسان تاثیرات نامطلوبی به جا می گذارند.


آسیبهای مغزی اینترنتی در میان کاربران افراطی

تحقیقات جدید دانشمندان پرده از تاثیرات مخرب استفاده افراطی از اینترنت بر روی ساختار مغزی نوجوانان برداشته است. به گفته محققان نوجوانانی که در استفاده از اینترنت افراط می کنند، دچار اختلال تحلیل ماده خاکستری مغز می شوند، اختلالی که روز به روز به صورت پنهانی در حال گسترده شدن است.

این اختلال می تواند بر روی تمرکز و حافظه افراد تاثیر نامطلوبی به جا بگذارد، همچنین قدرت تصمیم گیری و تعیین هدف برای زندگی نیز در افراد دچار اختلال خواهد شد. تحلیل بافت خاکستری مغز همچنین می تواند با کاهش توانایی کاربران در جلوگیری از بروز احساسات، در آنها ناهنجاری های رفتاری به وجود بیاورد.

بر اساس گزارش تلگراف، محققان برای مطالعه بر روی این پدیده مغز دانشجویان 18 دانشگاه که 19 سال سن داشته و برای 6 روز در هفته به مدت 13 ساعت در اینترنت به انجام بازی های آنلاین مشغول بودند را با استفاده از MRI اسکن کردند. دانشجویان پس از پاسخ دادن به هشت سوال ساده به عنوان کاربران معتاد به اینترنت دسته بندی شدند.

دانشمندان چینی سپس این گروه را با گروهی از دانشجویان 18 ساله که در طول روز استفاده کمتری از اینترنت داشتند مقایسه کردند. یک سری از اسکنهای مغزی بر روی ماده خاکستری در سطح چین خورده مغزی یا غشای مغزی متمرکز بودند، جایی که پردازش حافظه، احساسات، گفتار، بینایی، شنوایی و کنترل را به عهده دارد.

مقایسه ماده خاکستری در دو گروه نشان داد هرچه میزان استفاده از اینترنت در میان اعضای گروه بیشتر باشد، میزان آسیب دیدگی این ماده نیز افزایش پیدا می کند. محققان همچنین متوجه تغییراتی در بافتهای عمیق مغزی یا ماده سفید شدند، بخشی که پیامهای مغزی از میان آن به ماده خاکستری یا سیستم عصبی منتقل می شود.

به گفته عصب شناسان و محققان چینی این ناهنجاری های ساختاری در مغز به طور حتم با ناهنجاری های عملکردی و کنترل شناختی کاربران در ارتباط هستند.

گوگل مسبب فراموشکاری کاربران

موتور جستجوی گوگل ابتدا تنها یک موتور جستجو بود، سپس مفهوم آن با مفهوم اینترنت برابر شد و اکنون گوگل جایگزین توانایی قدیمی انسان در به خاطر آوردن شده است. دانشمندان دانشگاه کلمبیا در مطالعه ای دیگر دریافتند انسانها در حال از دست دادن توانایی به خاطر سپردن هستند زیرا باور دارند موتورهای جستجویی مانند گوگل همه چیز را به جای آنها به خاطر می سپارد. به بیانی دیگر انسانها دیگر نیازی ندارند امور مختلف را به خاطر بسپارند، تنها کافی است بدانند کجا باید آن را جستجو کنند.

برای پی بردن به این پدیده، محققان بر روی دو گروه از داوطلبان آزمایشی انجام داده و از آنها خواستند اطلاعاتی را در اینترنت جستجو کنند. به گروهی از داوطلبان گفته شد که اطلاعات در رایانه ذخیره می شود و به گروه دیگر گفته شد که اطلاعات ذخیره نخواهد شد.

نتایج نشان داد، داوطلبانی که گمان می بردند رایانه اطلاعات آنها را ذخیره خواهد کرد، برای به خاطر سپردن آن هیچ تلاشی نکردند. به گفته محققان بسیاری از افراد در هنگام مواجهه با سئوالات دشوار به عنوان اولین راه حل به رایانه ها و اینترنت فکر می کنند. به این شکل بیشترین تلاش انسانها برای به خاطر آوردن مکان و نحوه دسترسی به اطلاعات است و نه برای به خاطر آوردن خود اطلاعات.

به گزارش بی بی سی، محققان می گویند انسانها به همان اندازه که به دوستان و همکاران خود وابسته هستند، به ابزارهای ارتباطی و اینترنت نیز وابسته شده اند، تجربه از دست دادن اتصال به اینترنت برای آنها با تجربه از دست دادن یک دوست برابری می کند از این رو همواره باید به اینترنت وصل باشند تا از آنچه گوگل از آن آگاه است، آگاه شوند.

 مهر


آیا به اینترنت اعتیاد دارید؟


محققان چینی برای دسته بندی کاربران اینترنتی تستی هشت سواله را طراحی کرده اند که با بررسی پاسخهای آن می توانند تعیین کنند آیا کاربر در دسته معتادان به اینترنت قرار دارد یا نه. در صورتی که پاسخ به سوالات یک تا پنج و یکی از سه سوال باقی مانده بله باشد، کاربر یک معتاد به اینترنت معرفی خواهد شد:

1- آیا مجذوب اینترنت هستید (فعالیتهای آنلاین پیشین خود را به خاطر دارید؟)

2- درصورتی که به مدت زمان استفاده از اینترنت بیافزایید، احساس رضایت به شما دست خواهد داد؟

3- آیا تا به حال در کنترل استفاده، کاهش مدت زمان استفاده و یا متوقف کردن استفاده از اینترنت دچار مشکل شده اید؟

4- آیا زمانی که تلاش دارید استفاده از اینترنت را کاهش داده و یا متوقف کنید احساس عصبی بودن، افسرده بودن و یا حساس بودن به شما دست می دهد؟

5- آیا مدت زمان آنلاین بودن شما طولانی تر از مدت زمانی است که از ابتدا قصد داشتید در اینترنت سپری کنید؟

6- آیا تا به حال به خاطر اینترنت با خطر از دست دادن یک رابطه، شغل، فرصت تحصیلی و یا فرصت حرفه ای مواجه شده اید؟

7- تا به حال برای مخفی کردن وابستگی خود به اینترنت به اعضای خانواده یا پزشک خود دروغ گفته اید؟

8- آیا از اینترنت به عنوان راه گریزی از مشکلات، حالتهای اضطراب، احساس نا امیدی یا گناهکار بودن و یا فرار از افسردگی استفاده می کنید؟ 

میزان تشعشع اشعه ماوراء بنفش در ساعات مختلف روز

با توجه به افزایش بیش از حد تشعشع اشعه ماورای بنفش که از خورشید ساطع می گردد و خطرناک بودن این تشعشع، لطفا به سایت زیر مراجعه و نام شهر یا نام کشور را وارد کرده و از میزان آن در ساعات مختلف آگاهی پیدا کنید.
http://www.uvawareness.com


اعتیاد به اینترنت، توهم‌زاست

یک روان‌شناس معتقد است: اعتیاد به اینترنت مى‌تواند در حالى که انسان‌ها را از نظر الکترونیکى به‌هم پیوند دهد، از طریق ایجاد توهم اتحاد و همبستگى با تکنولوژى‌هاى اطلاعاتى، ارتباط چهره به چهره فرد با انسان‌هاى دیگر را قطع کرده و این امر باعث کاهش روابط انسانى و همبستگى اجتماعى خواهد شد.
 
محمد‌ جعفری در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان این مطلب، اظهار کرد: اعتیاد به اینترنت از مواردى است که بسیارى از کاربران را اسیر خود مى‌سازد؛ جذابیت‌هاى خاص اینترنت باعث مى‌شود تا نوجوانان مجذوب آن شده و ساعت‌ها وقت خود را پاى کامپیوتر بگذرانند که این معضل، نوجوانان را از دیگر فعالیت‌هاى اجتماعى باز می‌دارد.
 
وی تصریح کرد: متأسفانه هنوز بسیارى از خانواده‌هایى که امکان دسترسى به اینترنت را براى کودکان و نوجوانان خود فراهم کرده‌اند، تصور صحیحى از خطرات این موضوع ندارند و علت این امر نیز ناآگاهى خانواده‌ها از تهدیدات بالقوه اینترنت است، چرا که تهدیدى که از طریق وب متوجه وضعیت فرهنگى خانواده است، هنوز آن‌طور که باید شناخته شده نیست.

این روان‌شناس، تبدیل شدن یادگیرى کامپیوتر به مساله‌اى ضرورى در جامعه را از مهم‌ترین دلایل اعتیاد به اینترنت برشمرد و تأکید کرد: با القای این مساله که بدون داشتن تسلط کافى بر کامپیوتر و اینترنت، کار و زندگى امکان‌پذیر نیست، کودکان و نوجوانان نیز برای عقب نماندن از هم‌سالان خود، فعالیت‌های به‌سزایی در این زمینه انجام می‌دهند.
 
جعفری، یادآور شد: کودکان و نوجوانان نسبت به افراد میان‌سال از اشتیاق و جرأت بیشترى براى کنجکاوى در کامپیوتر و اینترنت برخوردار بوده و راحت‌تر با پندارها و باورهاى متعارف کنار مى‌آیند که این نیز می‌تواند دلیل دیگری از بروز اعتیاد به اینترنت باشد.
 
وی تأکید کرد: اینترنت مزایا و امکانات بى‌شمارى را فراروى عموم به‌ویژه قشر نوجوان قرار مى‌دهد، اما از سوی دیگر، داراى تأثیرات منفى نیز می‌باشد که در صورت توجه نکردن به آن، سلامت این نسل و در نهایت سلامت جامعه را به خطر خواهد انداخت.
 
این کارشناس، ادامه داد: امروزه سایت‌هاى غیراخلاقى به یک معضل جدى در اینترنت تبدیل شده‌اند؛ این سایت‌ها با ارایه مطالب و تصاویر غیراخلاقى و مستهجن، سلامت روانى جوامع را به خطر می‌اندازند.
 
وی به رواج چت در میان نوجوانان اشاره کرد و گفت: اتاق‌هاى گفت‌وگو یا چت در اینترنت از موارد مورد استفاده بسیارى از نوجوانان است، چرا که این اتاق‌ها محل مناسبى براى ملاقات و گفت‌وگو با سایر کودکان و نوجوانان در سراسر جهان است، اما سوءاستفاده‌هاى بسیارى از سوى افراد شیاد در این اتاق‌ها صورت مى‌گیرد که از جمله آنها مى‌توان به ارائه اطلاعات نادرست، سوءاستفاده از اطلاعات دیگران، به دام انداختن نوجوانان و سوءاستفاده از آنان از طریق برقرارى ارتباط با آنان و گذاشتن قرار ملاقات اشاره کرد.
 
جعفری با بیان این‌که اینترنت امکان گمنامى را براى افراد فراهم می‌سازد، خاطرنشان کرد: این مساله باعث خواهد شد تا برخى افراد به ارایه اطلاعات نادرست به دیگران و گمراه کردن آنها بپردازند، روابط بین افراد در اینترنت مجازى و در سطح بوده و از عمق برخوردار نیست، این نوع ارتباطات فاقد مشخصه‌هایى همانند مجاورت مادى، تماس منظم، اثرگذارى عمیق و تبادل اطلاعات درباره بافت اجتماعى است.
 
این روان‌شناس تصریح کرد: یکى از مشکلاتى که روان‌پزشکان در مورد کودکانى که ساعت‌هاى متوالى در اتاق‌هاى گفت‌وگو حضور دارند عنوان مى کنند، درگیرى ذهنى این افراد در اثر ساخت تصاویر ذهنى از مطالبى است که در این اتاق‌ها رد و بدل مى‌شود که در برخى موارد باعث بیمارى‌هاى روانى و از جمله افسردگى مى‌گردد.
 
وی به اقدامات پیش‌گیرانه در این راستا اشاره کرد و گفت: والدین در درجه اول باید اطلاعات خود را در زمینه رایانه و اینترنت افزایش داده و از آخرین تحولاتى که در این زمینه صورت مى‌پذیرد، مطلع شوند.
 
جعفری ادامه داد: در اغلب کشور‌هاى توسعه‌یافته، سازمان‌ها و مؤسساتى براى نظارت بر اینترنت و راهنمایى کاربران اینترنتی به خصوص کودکان و نوجوانان به وجود آمده است که این مؤسسات به انجام اقداماتى از قبیل آگاه ساختن و آموزش کاربران اینترنت درباره ضرر و زیان‌هاى احتمالى اینترنت و تعیین راه‌کار‌هایى براى جلوگیرى از این ضرر و زیان‌ها اشاره مى‌کنند.
 
 
این کارشناس خاطرنشان کرد: کودکان نسل امروز وقتى به سن بلوغ مى‌رسند، به‌راحتى با طرز کار وسایلى که به سرعت راهى بازار مى‌شوند آشنا شده و متناسب با سرعت پیشرفت دانش، خود را به آخرین دانش روز مجهز مى‌کنند، لذا نسل آینده نسلى است که با کامپیوتر و اینترنت و دیگر فناورى‌هاى نوین ارتباطى بزرگ شده و به شدت به آنها وابسته مى شود، چرا که این امر سبب خواهد شد تا والدین، مدیران و برنامه‌ریزان بخش‌هاى مختلف فرهنگى و آموزشى، از هم‌اکنون به فکر چاره‌اندیشى در خصوص تبعات منفى این فناورى‌ها و مهم‌تر از همه، اینترنت باشند.
 
وی خطاب به خانواده‌ها، افزود: والدین باید با کودکان و فرزندان خود درباره مضرات احتمالى اینترنت صحبت کنند. در برخى از کشور‌هاى توسعه‌یافته به والدین توصیه مى‌شود که قبل از آنکه فرزندانشان با اینترنت شروع به کار کنند، باید به کودکان و نوجوانان آموخت تا هیچ وقت اطلاعات و عکس‌هاى شخصى و خانوادگى خود را به‌ویژه در اتاق‌هاى گفت‌وگو در اختیار کسى قرار ندهند.
 
این کارشناس اظهار کرد: چنانچه کودکان در هنگام کار با اینترنت خطایى را مرتکب شوند، نباید آنها را به لغو یا ممانعت از دسترسى به اینترنت تهدید کرد، چرا که این‌گونه تهدیدها باعث افزایش حس پنهان‌کارى کودک شده و کم‌کم مسایلى را که با آنها روبه‌رو مى‌شوند، با والدین در میان نخواهند گذاشت.
 
وی خاطرنشان کرد: باید از کودکان و نوجوانان خواسته شود تا از ثبت‌نام در سایت‌ها، ایجاد صندوق‌پستى و تکمیل فرم‌هایى نامشخص بدون اطلاع والدین خوددارى کنند، همچنین از باز کردن نامه‌هایى که فرستنده آن را نمى‌شناسند، پرهیز کنند.

تخت سلیمان

مجموعه تخت سلیمان در سال 1382 به عنوان چهارمین اثر باستانی ایران 

در یونسکو ثبت شد.
به گزارش برنا، تخت سلیمان یا شهر گنجک (شیز)

در 45 کیلومتری شمال شرقی شهرستان تکاب در دره سرسبز

در بلندی 3000 متری، سرشار از جاذبه‌های کم نظیر طبیعی- تاریخی

واقع شده و قله 3200 متری بلقیس هم در آنجا قرار دارد.
ویرانه‌های بجا مانده از آتشکده آذرگُشنَسب

آتشکده پادشاهان و جنگاوران 

در اطراف دریاچه ای همیشه جوشان و زیبا با دریاچه‌ای به عمق حدود 120متر

روی صخره ای سنگی ناشی از رسوبات آهکی دریاچه، 

میان برج و باروی سنگی 

آثار معماری خاص مانند چهار طاقی آتشکده و سازه های آیینی،نیایشگاه آناهیتا

کاخ‌های دوران ساسانی و ساختمان‌هایی مربوط به پادشاهان ایلخانی قرار دارد.


قدمت این منطقه از نظر حضور انسان‌ها در آن به 3 هزار سال قبل می رسد

این منطقه به عنوان چهارمین اثر ایرانی در میراث جهانی یونسکو 

به ثبت رسیده است. 



 در این مجموعه بی نظیر تاریخی 

آثاری از اوایل دوره ساسانی تا دوره ایلخانان مغول 

شناسایی شده است.



روند شکل گیری کوه‌های رسوبی در منطقه تخت سلیمان 

روندی طبیعی،مربوط به شکل خاص زمین و نوع املاح موجود در آب چشمه های منطقه است.



این منطقه شهری است که بنا به نوشته های کهن، زادگاه زرتشت است

گیتا نویسان عرب آن را «شیز» گفته اند

گذشته نگاران رومی و یونانی «گزکا» نوشته اند 

و حمدالله مستوفی آن را به زبان مغولان «ستوریق» نامیده است

امروزه تمام این اثر را تخت سلیمان می نامند


آب دریاچه ی سحرآمیز و باشکوه تخت سلیمان در همه فصل‌های سال یکسان است 

و کسی نمی تواند به عمق آن دست پیدا کند.


مجموعه تخت سلیمان در سال 1382 به عنوان چهارمین اثر باستانی ایران در یونسکو ثبت شد 

و پس از ثبت پرسپولیس، نیایشگاه چغازنبیل و میدان نقش جهان اصفهان در سال 1358 

سکوت ایران را شکست.


در فاصله 20 کیلومتری تخت سلیمان  دریاچه ای سحرآمیز  وجود دارد که

جزیره‌ای روی آن شناور است

قطر دریاچه 80 متر و قطر جزیره شناور روی آن 60 متر است

وزش باد،هر روز دو بار این جزیره را از این سو به آن سو جابجا می کند

نام این جزیره شناور «چملی» است.



در 3 کیلومتری غرب تخت سلیمان،کوه مخروطی میان تهی وجود دارد که 

هزاران سال پیش، بر اثر وقوع آتش فشان شکل گرفته است

محلی‌ها این کوه زیبا را زندان سلیمان یا زندان دیو می شناسند

این افراد معتقد هستند حضرت سلیمان دیوهایی که از فرمانش سرپیچی می کردند 

در این کوه زندانی می‌کرده است.


برای رفتن به این منطقه می توانید از مسیرهای زنجان و تکاب حرکت کنید

اگر فقط قصد دیدن تخت سلیمان را دارید از مسیر تکاب بروید

تخت سلیمان 24 کیلومتر بعد از تکاب قرار دارد

تاثیرات عدم تهویه هوای آشپزخانه برروی زنان

تاثیرات عدم تهویه هوای 
آشپزخانه برروی زنان

در این مطالعه پزشکان از ۲۸۰ زن که دریک منطقه...

پزشکان هشدار دادند زنان سالمندی که در معرض آلاینده‌های هوایی داخل منازل قرار دارند با افزایش خطر بالا رفتن فشارخون مواجه هستند.
این آلودگی‌ها از وسایل گرمایشی و پخت وپز در داخل خانه‌ها ناشی می‌شوند.
در این مطالعه پزشکان از ۲۸۰ زن که دریک منطقه دورافتاده در استان یونان چین زندگی می‌کردند درخواست کردند یک وسیله پرتابل نمونه‌برداری از هوا را به خودشان نصب کرده و مدت ۲۴ ساعت هوایی را که این زنان تنفس می‌کردند، نمونه‌برداری کردند این زنان از یک اقلیت نژادی موسوم به Naxi بودند و معمولا در خانه‌های خود از اجاق گاز و یا چاله آتش برای طبخ غذا استفاده می‌کنند.

به گزارش شبکه خبری ان بی ‌سی، دکتر جیل بائوم گارتنر از متخصصان دانشگاه واشنگتن که این مطالعه را انجام داده تشریح کرد: من مدت زیادی این زنان را در حین پخت و پز تماشا می‌کردم. آنها در آشپزخانه‌ای هستند که هوای آنها تهویه نمی‌شود. این زنان اظهار ناراحتی و نارضایتی می‌کنند اما این هم یکی دیگر از دشواری‌های زندگی روستایی است.

بائوم گارتنر که هم اکنون از متخصصان انستیتو محیط زیست در دانشگاه مینسوتای آمریکا است، تاکید کرد: بیشتر زنان حتی در آشپزخانه‌هایی که دودکش یا تهویه دارند در معرض این قبیل گازهای آلوده کننده هوا هستند که هرچه مقدار آن بیشتر باشد احتمال افزایش فشارخون را در زنان بویژه از سن۵۰ سالگی به بعد تشدید می‌کند.

دوغ یا نوشابه

دوست عزیز، شما از دسته دوغی ها هستید یا نوشابه ای ها!؟ منظورم این است که وقتی حسابی تشنه اید یا زمانی که غذایی میل می کنید تمایل دارید دوغ مصرف کنید یا نوشابه؟ آیا از خواص هر کدام خبر دارید؟

نوشابه یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی های دنیاست و مصرف آن هر روز بیشتر می شود. حتی کودکان هم مقدار زیادی نوشابه مصرف می کنند و نوجوانان و جوانان در تمام دنیا، میل و رغبت زیادی به مصرف آن نشان می دهند. ولی آیا این سؤال در ذهنتان پیش آمده است که؛ این نوشیدنی چقدر مفید است یا چقدر ضرر دارد؟ مصرف این میزان قند و کالری موجود در آن ومصرف کافئین، بدون وجود هیچ گونه مواد مغذی در نوشابه چه اثری بر بدن شما دارد؟

اثر نوشابه بر چاقی نوجوانان

تحقیقات اخیر حاکی از اثر مستقیم نوشابه بر افزایش درصد چاقی در کودکان و نوجوانان است. یک بررسی 2 ساله نشان داد کودکان 12 ساله ای که بطور مرتب نوشابه مصرف می کنند، 6/1 برابر، بیشتر در معرض ابتلا به چاقی هستند و چاقی در این سن به احتمال زیاد به چاقی در بزرگسالی می انجامد.

افرادی که به طور مرتب نوشابه مصرف می کنند، می توان گفت بطور متوسط روزانه 7 قاشق مرباخوری شکر از این طریق دریافت می کنند که این میزان شکر هم کالری بالایی دارد و هم بر سلامت دندان ها اثر مخرب دارد.

اثر نوشابه بر استخوان ها

یکی از اجزاء اصلی نوشابه اسید فسفریک است. ) PH اسیدیته) اغلب نوشابه ها 8/2 است که نشان می دهد نوشابه ماده ای بسیار اسیدی است. بدن ما بطور طبیعی کمی حالت قلیایی دارد و مصرف ماده ای که شدیداً اسیدی باشد، اثرات سوئی بر سلامت بدن دارد و تعادل بدن را به هم می زند. اثر دیگر اسید فسفریک دفع کلسیم از استخوان ها است که احتمال بروز پوکی استخوان را افزایش می دهد.

تحقیقات اخیری که در مورد دختران نوجوان صورت گرفته، نشان داده با مصرف بیشتر نوشابه ، این گروه به میزان بالاتری در معرض شکستگی استخوان هستند، در صورتی که شرکت های تولیدکننده نوشابه، به دلیل حفظ منافع خود این مسأله را رد می کنند.

حتی مصرف یک یا دو بطری نوشابه در روز در سنین نوجوانی خطرزا است و آمار نشان می دهد با افزایش مصرف نوشابه، مصرف شیر و لبنیات کاهش می یابد و این هم یکی از دلایل اصلی تأثیر مصرف نوشابه بر کاهش سلامت استخوان ها است.

 


دوغ به جای نوشابه
یک نوشیدنی لبنی مناسب که می تواند جای نوشابه را در سبد غذایی تمام ما ایرانی ها بگیرد دوغ است. یک نوشیدنی سالم و مفید که تأمین کننده یک چهارم نیاز روزانه به کلسیم و حاوی ویتامین های B2 و B6 و B12 است. از این رو دقیقاً برعکس نوشابه، قوی کننده استخوان ها است.

دوغ علاوه بر مزایای تغذیه ای، حاوی باکتری های مفیدی است که اثرات زیادی بر سلامت دستگاه گوارش دارند. اگر بطور مرتب دوغ مصرف کنید، باکتری های مفید استرپتوکوکوس، ترموفیلوس و لاکتوباسیلوس بولگارس موجود در آن، در دستگاه گوارش شما لانه می گزینند و اثرات بسیار مفیدی بر سلامت دستگاه گوارش شما خواهند داشت . همچنین موجب عدم رشد ارگانیسم های مضرمی شوند.

چرا شیر سر میرود؟

اگر مایکروفر داشته باشید، احتمالاً دیده‌اید که شیر درون مایکروفر، با آن که ممکن است دمایش خیلی زیاد شده باشد، سر نمی‌رود. برای دانستن علت این ماجرا کمی به عقب بر‌می‌گردیم.
اصلاً چرا شیر سر می‌رود؟ اگر به گرم شدن شیر دقت کنید، معنای فیزیکی سر رفتن را خواهید فهمید. وقتی شیر را روی حرارت گاز یا هر وسیله حرارتی که شیر را از بیرون گرم می‌کند قرار می‌دهید. تا آستانه نقطه‌جوش، هیچ اتفاقی‌نمی‌افتد؛ اما مسأله با آزاد شدن اولین حباب‌های حاوی بخار شیر آغاز می‌شود؛ هر چه دما بالاتر برود، این حباب‌ها هم با سرعت بشتری شکل می‌گیرند و بالاخره وقتی سرعت ایجاد این حباب‌ها از سرعت ترکیدنشان بیشتر شود، حباب‌ها روی هم جمع می‌شوند و پس از مدتی از ظرف بیرون می‌ریزند.

 این حباب‌ها در آب هم ایجاد می‌شوند، اما با رسیدن به سطح آب می‌ترکند. کشش سطحی شیر به خاطر وجود چربی‌ها و ترکیبات هیدروکربنی از آب بیشتر است. و همین باعث مقاومت حباب‌ها در برابر فشار بخار داخلی و افزایش عمر آن‌ها می‌شود. برای جلوگیری از سر رفتن شیر، حباب‌ها را با هم‌زدن از بین می‌برند.
اما مایکرو همان‌طور که احتمالاً می‌دانید، با تولید امواج مایکرویو در فرکانسی خاص باعث حرکت نوسانی مولکول‌های آب موجود در جسم، ایجاد اصطکاک و گرم شدن همگن و درونی آن می‌شود. (یعنی در هر لحظه، همه نقاط مایع درون درون مایکروفر همدما هستند). بنابراین آب یا شیری که درون مایکروفر قرار می‌گیرد، بی‌ سر و صدا و به طور درونی شروع به گرم شدن می‌کند. این گرم شدن می‌تواند تا چندین درجه بالاتر از نقطه جوش مایع ادامه پیدا کند، بدون اینکه آب از آب تکان بخورد و هیچ حبابی در آن ظاهر شود! تعجب نکنید، این پدیده که ابر گرمایش نام دارد، ویژه مایکروفر نیست و از یک واقعیت فیزیکی عمیق‌تر نتیجه می‌شود. در واقع از نظر فیزیکی، هیچ دلیلی برای ایجاد حباب بخار در یک سیال داغ وجود ندارد و یک عامل خارجی باید این‌ کار را بکند. به عبارت دیگر اگر محیط سیال همگن باشد و هیچ ناهمگونی و عارضه غیریکنواختی در آن وجود نداشته باشد که «بهانه» ایجاد حباب شود، حبابی در کار نخواهد بود و سیال بدون جوشیدن، داغ و داغ‌تر می‌شود

اثرات هویج بر روی پوست

هویج را باید اعجاز طبیعت در گردآوری مجموعه کاملی از انواع ویتامین ها دانست. رنگ نارنجی آن نیز این ریشه مغذی را به یک خوراک اشتها آور تبدیل کرده است. حتی کسانی که با خودخواهی خود را از این منبع سرشار انرژی محروم می کنند، از این خاصیت هویج برای تزیین غذا و خوراک خود استفاده می برند. پس تعجب آور نیست اگر بگوییم مالیدن آب هویج به پوست صورت باعث روشنی و جلای پوست می شود.
هویج از معدود گیاهانی است که حاوی مقادیر زیادی ویتامین A، B، C،D و E است، چرا که این همه ویتامین در گیاهان کمی به صورت یک جا یافت می شود.
 

علاوه بر این، وجود مقادیر قابل توجهی استروژن گیاهی، این ریشه مغذی را در ردیف ارزشمند ترین گیاهان خوراکی قرار داده است و باعث شده بسیاری از شرکت های تولید فرآورده های آرایشی-بهداشتی، از عصاره هویج برای تهیه کرم های مغذی پوست بهره ببرند. این لوسیون ها از ترکیب عصاره روغنی هویج، روغن آفتاب گردان، روغن جوانه گندم و روغن فندق تهیه شده و برای تأمین سلامتی و طراوات لایه های سطحی پوست به کار می روند. ماهیت گیاهی این روغن ها باعث شده فرد بدون هیچ گونه نگرانی این روغن ها را در نقاط مختلف و حساس بدن مثل پوست صورت، اطراف چشم ها، پلک ها و گردن استفاده نماید.

آب هویج نیز باعث روشنی و شفافیت پوست می شود. افرادی که پوست چربی دارند و مرتب باید پوست شان را با صابون بشویند، از شستن صورت شان با آب هویج بیشترین استفاده را می برند.

بر طبق تحقیقات به عمل آمده از سوی آقای Binet""، هویج حاوی مقادیر زیادی استروژن گیاهی است که در هنگام مصرف موضعی بر روی پوست می تواند اثرات یک داروی هورمونی را داشته باشد.
ماسک هویج برای پوست های خشک و حساس:

مواد لازم:

هویج متوسط دو عدد

برگ گل ختمی یک مشت

زرده تخم مرغ یک عدد

هویج را خوب شسته و رنده کنید. برگ های گل ختمی را کوبیده و خوب له کنید و آنگاه به هویج رنده شده بیفزایید. زرده تخم مرغ را آن قدر بزنید تا کف کند و سپس داخل مخلوط بریزید. حال این مواد را آن قدر با همزن بزنید تا حالت خمیری و یک دستی پیدا کند.

ماسک هویج حاضر است. امتحان کنید.

هویج، رنگ نارنجی خود را مدیون مقادیر زیادی بتاکاروتن است که در بافت خود ذخیره کرده است. همان گونه که می دانید بتاکاروتن پیش ساز ویتامین A در بدن است. فواید متنوع ویتامین A برای پوست و دفع بیماری ها از آن بر کسی پوشیده نیست.

برگ گل ختمی نیز باعث جلوگیری از قرمزی پوست می شود. زرده تخم مرغ و آب هویج نیز به تنهایی برای پوست های خشک مناسب هستند.

استفاده از این ماسک به مدت 20 دقیقه بر روی پوست هم باعث تقویت پوست شما می شود و هم خشکی و قرمزی پوست شما را تا حد زیادی برطرف می کند.
روش ماسک گذاری

پیش از گذاشتن ماسک، پوست را پاک کنید. برای پاک سازی عمیق پوست از بُخور گیاهی استفاده کنید.

یادتان باشد ماسک را هر بار به اندازه مصرف درست کنید، زیرا اگر برای دفعه بعد نگه دارید، خراب می شود. اگر ماسک را بیش از اندازه درست کرده اید، می توانید مقدار اضافی آن را روی پوست بدن بگذارید، زیرا ماسک های صورت، برای پوست بدن هم مفید هستند.

نکته مهم دیگر این که هرگز ماسک را زیر چشم یا روی پلک آن نزنید و اطراف چشم را از بالای ابرو تا زیر چشم به صورت دو دایره خالی ماسک نگذارید.

تبدیل انسان به الماس

یک شرکت سوییسی ، خاکستر حاصل از سوزاندن اجساد انسان‌ها را به الماس تبدیل می‌کند
بیشتر انسان‌ها پس از مرگ به خاک سپرده می شوند اما بعضی‌ها هم در آتش سوزانده شده و شماری هم مومیایی و یا منجمد می شوند.

اما اکنون خاکستر انسان‌ها با کمک یک تبدیل شیمیایی خاص می‌تواند به الماسی درخشان تبدیل شود.

شرکت آلگوردانتسا در شرق سوییس خاکستر جنازه انسان‌ها را به سنگ‌های قیمتی تبدیل می‌کند.

در آزمایشگاه این شرکت حدود ‪ ۱۵‬دستگاه بطور ‪ ۲۴‬ساعته در کنار کارگرانی که عینک‌های محافظ پلاستیکی به چشم دارند کار می‌کنند.

این کارگران در پشت یک خط زرد و سیاه کار می‌کنند که به احترام میت، بازدیدکنندگان مجاز به عبور از آن نیستند.

جنازه انسان بطور متوسط ‪ ۲/۵‬تا ‪ ۳‬کیلوگرم خاکستر از خود بر جای می‌گذارد اما برای ساخت الماس، ‪ ۵۰۰‬گرم خاکستر کافی است.

در روند تبدیل خاکستر انسان‌ها به الماس ابتدا پتاسیم و کلسیم که حدود ‪ ۸۵‬درصد این خاکسترها را تشکیل می‌دهند از کربن جدا می‌شود.

سپس این کربن تحت فشار فوق‌العاده زیاد و حرارت هزار و ‪ ۷۰۰‬درجه سانتی گراد قرار می‌گیرد که در این روند کربن به سرب سیاه، آلوتروپ کرین یا ساختاری متفاوت از کربن تبدیل می‌شود.

در مرحله بعد، برای تبدیل سرب سیاه به الماس که سخت‌ترین آلوتروپ کربن است ، فشار و حرارت بیشتری اعمال می‌شود.

کل این روند شش تا هشت هفته طول می‌کشد که به هیچ وجه با روند طولانی تشکیل طبیعی الماس که چند هزار سال طول می‌کشد، قابل مقایسه نیست.

زمانیکه این روند به پایان برسد الماس خام هنوز به صیقل و تراش نیاز دارد . بسیاری از این الماس‌ها به شکل سنگ‌های قلبی شکل بریده می‌شوند که می توان از آنها بصورت گردنبند یا نگین انگشتر استفاده کرد.

هر الماس منحصر به فرد است و رنگ آن از آبی تیره تا تقریبا سفید متفاوت است. مسوولان این شرکت می‌گویند رنگ الماس‌ها بازتاب شخصیت فرد است.

اثبات اینکه هر الماس انسانی الزاما از خاکستر شخص خاصی ساخته شده ، غیر ممکن است زیرا در این روند دی.ان.آ سوخته می‌شود.

اما اثر شیمیایی خاکسترها که به محض ورود به آزمایشگاه مشخص می‌شود، مستندسازی و یافتن رد محصول ساخته شده را میسر می‌سازد.

کل این فرآیند، بسته به وزن سنگ (از یک چهارم قیراط تا یک قیراط) ، از چهار هزار و ‪ ۵۰۰‬فرانک سوییس (معادل ‪ ۴۴۰۰‬تا ‪ ۱۶۷۰۰‬دلار ) قیراط ) متفاوت است .

آلگوردانتسا که به زبان رومانشبه معنای یادگاری است از این بها بعنوان یک قیمت قابل قبول دفاع می‌کند

ساده ولی عجیب

طراحی زیبا لب تاپ های Dell با صفحه ها محرک!

 

طراحی جالب یک پاکت شیر که با حروف MILK طراحی شده. شیوه نوین تبلیغات!

 

وقتی میتوانید اسب برانید چرا سوار دوچرخه شوید؟!


طراحی تخت خواب برای عاشقان iPhone برای کسانی که بدون
آن زندگی برایشان مشکل است…

مخترع این کیف Bob Basset از اکراین است. این کیف لاستیکی
شما را از دیگران متمایز خواهد کرد.


گوگل و طراحی جالب یخچال هایش در در دفاترش در سراسر دنیا!

 

اشتباه نکنید این نوار کاست نیست! این یک جلد iPhone است.

 

حلقه های ازدواج به شکل پیچ و مهره. این حلقه ها می توانند به هم چفت شوند!

 

یک هاب usb دیگر به شکل اژدها. ۶ پورت usb همزمان می تواند به این هاب وصل شود.

 

ساعت های عجیب توکیو فلش. این ساعت ها با طراحی های خاص و بسیار زیبا هستند.

 

 


 

اشتباه نکنید این همبرگر نیست. یک هاب usb به شکل همبرگر است
که شما میتوانید همزمان ۴ پورت usb استفاده کنید.